独り言の間

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2020年12月13日

「酒の間」の山陽盃酒造「播州一献」ラベルと高木酒造「豊能梅」ラベルに追加しました。

「播州一献」は、兵庫のお酒です。

今回超辛を買ってみたのですが、本当に辛いお酒でした。

甘さが全然感じられない。

でも流石に生酒だけあって、3日目には少し甘さが出てきました。

食事には合わせやすいのか、最後までスッキリとした感じは続きました。

「豊能梅」は、高知のお酒です。

こちらは甘いお酒でした。

辛そうな香りなのに甘いのです。

お刺身よりも牡蠣の三杯酢で頂くといい感じでした。

最後まで甘さをたんと感じるお酒でした。

どちらも美味しく頂きました。